说实话，我们都经历过这种情况。你努力锻炼，饮食均衡，然后站上体重秤，期待着胜利……结果却发现数字纹丝不动。更糟糕的是，它甚至增加了一磅。这足以让你想把体重秤--还有你的健康午餐--扔出窗外。
问题在于，体重秤上的数字只是故事的一小部分。如果你真的想改变自己的身体，你需要超越总体重。是时候开始考虑身体成分了，这意味着要学习如何测量体脂率。
体重秤并非全部
你的体重每天都会剧烈波动。它受到水分滞留、刚吃完的饭菜、水合水平甚至荷尔蒙的影响。当你锻炼时，尤其是进行力量训练时，你还在建立有价值的、致密的肌肉组织。
这就是体脂与体重减轻的讨论变得非常重要的地方。如果你减掉了五磅，但其中四磅是肌肉，只有一磅是脂肪，你真的更健康了吗？不尽然。你的目标不仅仅是更轻；而是更精瘦。这意味着在保持甚至增加瘦肌肉量的同时减少脂肪量。这才是真正的减脂，而一个简单的体重秤无法告诉你是否正在实现它。
BMI 与体脂：有何区别？
好的，那 BMI 呢？你可能在医生办公室测过身体质量指数。这是一个简单的公式，利用你的身高和体重将你归类为体重过轻、正常、超重或肥胖。
BMI 与体脂辩论的问题在于，BMI 有点……过时了。它是为人口研究设计的，而不是针对个人。它无法知道你的体重是由什么组成的。一个拥有大量肌肉、身体素质极佳的运动员，很容易在 BMI 上被归类为“超重”。反之，有些人可能 BMI “正常”，但体内却含有不健康的脂肪量（通常被称为“隐形肥胖”）。
另一方面，体脂率精确地告诉您您的总体重中有多少百分比是实际脂肪。它是跟踪您的健身进展的更准确、更有见地的指标。
测量体脂率的常见方法
那么，如何获得这个神奇的数字呢？您有几种选择，从居家方便到临床精确度不等。
生物电阻抗分析 (BIA)
这是大多数智能体重秤和手持设备中使用的技术。它会通过您的身体发送微弱无害的电流。信号通过水分（肌肉中含有大量水分）传播得更快，通过脂肪传播得更慢。体重秤利用这个速度来估算您的身体成分。
- •优点： 超级简单快捷。非常适合跟踪长期趋势。
- •缺点： 它的准确性可能千差万别。你的水合水平、上次进食时间，甚至是你刚刚锻炼完，都可能严重扭曲结果。把它作为指导，而不是金科玉律。为了获得最佳结果，每次都在相同条件下称体重，例如早上第一件事。