Пятница вечер. Вы только что завершили убийственную неделю тренировок - возможно, даже установили новый личный рекорд в приседаниях. Вы чувствуете себя хорошо, чувствуете усталость и ощущаете, что заслужили холодное пиво или бокал вина. Я был там миллион раз. Но затем появляется этот маленький голос: «Не уничтожит ли это всю мою тяжелую работу?»
Давайте будем честными. Мир фитнеса может быть очень категоричным – все или ничего, но для большинства из нас жизнь включает в себя социальные мероприятия, праздники и просто желание расслабиться за бокалом. Итак, какова же на самом деле ситуация с употреблением алкоголя и ростом мышц? Я здесь не для того, чтобы быть полицейским и портить веселье, но, как человек, потративший годы на попытки сбалансировать достижения с хорошим времяпровождением, я хочу поделиться честной правдой.
Не очень приятная наука об алкоголе и ваших мышцах
Давайте уберем сложные вещи. Я здесь не для того, чтобы читать лекции, а лишь для того, чтобы поделиться тем, что я узнал. Правда заключается в том, что отношения между алкоголем и вашими фитнес-целями довольно шаткие, и понимание «почему» - это первый шаг к принятию более разумных решений.
Синтез белка резко падает
Это самое главное. Чтобы нарастить мышцы, наше тело должно находиться в состоянии, когда синтез мышечного белка (СМБ) выше, чем распад мышц. Это простой процесс восстановления мышечных волокон, которые вы разорвали во время тренировки, и их укрепления. К сожалению, алкоголь создает значительную помеху для этой машины. Авторитетное исследование Национальных институтов здравоохранения показало, что употребление алкоголя, особенно после физических нагрузок, значительно притупляет СМБ. Представьте себе, что ваша фабрика по строительству мышц объявляет «вялую» забастовку именно тогда, когда вы в ней больше всего нуждаетесь.
Драма обезвоживания
Это не сюрприз. Алкоголь - это диуретик, что означает, что он заставляет вас больше мочиться и может довольно быстро привести к обезвоживанию. Почему это важно для ваших мышц? Они примерно на 75% состоят из воды! Когда вы обезвожены, транспорт питательных веществ к вашим мышцам менее эффективен, это может ухудшить производительность, и может значительно усилить боли в мышцах. Это серьезное препятствие для хорошего восстановления мышц после алкоголя.
Гормональный хаос
Это неприятно. Постоянное или чрезмерное употребление алкоголя может нарушить гормональный баланс таким образом, что это будет контрпродуктивным для набора силы. Было показано, что это потенциально может снижать тестостерон - короля гормонов, отвечающих за рост мышц - и в то же время повышать кортизол, гормон стресса. Кортизол является катаболическим, то есть он может способствовать распаду мышц. Это не тот гормональный коктейль, который мы хотим.

